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BBQの秘密 2
 当院は原則的に日曜休診、祝日は午前診のみで、午後診はお休みをいただいております。
 一昨日(5/3三連休初日)は午前診終了前からソワソワし始めました。
 僕はテラスで炭を熾し始めたのです。
 
 院長命令で、スタッフがムリヤリ肉を食べさせられるからです。

BBQ豚.JPG BBQだったのです。まずは豚から・・・
BBQ牛.JPG 次は牛肉です。もちろん国産です。

 なぜ? 国産にこだわるの?
 トランプ大統領には悪いけど、アメリカ牛はエストロゲン濃度が高いのです。
 (2017-11-26「エストロゲンの秘密」絶対読んで下さい!)

 獣医師だから日本の畜産業の味方をしたいのです。
 申し訳ございませんが動物を食べるなんて! という生き方はしておりません。

 当院駐車場で、毎年春に近所の居酒屋『三嶋』主催で桜の花見をしています。
 BBQを仕切るのは三嶋のオヤジ(小・中同級生)です。
 僕がしゃしゃり出るわけにはまいりません。
 よ~するにイライラ(欲求不満)しとったわけです。

 欲求不満の解消ついでですが、、、最近、料理に凝りだしました。
 
豚しゃぶ.JPG 凝った料理は作れませんが、、、
ソーメンチャンプル.JPG 冷しゃぶソーメン、ソーメンチャンプル。
ナポリタン.JPG ソーメンばっかりかい! と言うことで、

 昔懐かしい! スパゲッティーナポリタンも作りました。
 ペペロンチーノは焦げ臭くって失敗しました。
 BBQの時に作った焼きそばは調味料がとんかつソースだけだったので失敗!
 塩焼きそばの方ががうまかったので、再チャレンジします。

 まだ炒め物ばかりで、これから揚げ物にもチャレンジする予定ですが、、、
 味噌汁、焼き魚など、健康的な日本食に挑戦して行く予定です。

 料理もおもろいなあ~
  • (2018-05-05 12:13:55)
TOKIOの事件について
 またか・・・
 と、思いました。
 TOKIOの山口君(46)が起こした事件です。
 知事や政治家が色々なことをしでかしているからではありません。

 よかったら2013-08-17「いじめについて」をお読みください。
 僕はいじめの事件が起こるたび、担任や校長、そして教育委員会にマスコミの批判が殺到する時に感じることがあります。

 自殺した子の周りにいたクラスメートに対しては、誰も何も言いません。
 でも、、、
 「周りの生徒さんは止めてあげなかったの?」の一言ってダメですか?

 いじめで自殺した子の周りにいた生徒さんに、こんな言葉を投げかけたら、責任を感じすぎて自殺の連鎖が起きたら大変です。
 頑張って「止めたれよ!」と言ったために、いじめの次のターゲットにされ、自殺に追い込まれてしまうかもしれません。
 そう簡単に言ってはいけない言葉です。

 弱い者が強い相手に対して『止めたれよ!』と言えないことは十分理解できます。

 でも?
 でもですよ、、、
 「僕が弱かったから止めてあげれなかった」と後悔すべきじゃあないでしょうか?
 だからこそ、、、
 「強くなって、止めてあげれるようになりたい」と思うのじゃあないかな?
 そんな子供が増えてほしいと願っています。

 これから、ひょっとして教師になるかもしれない生徒さんたちが、「黙って見てたのか?」という言葉もかけられることもなく、先生や教育委員会に批判が殺到するのを見ながら大人になれば、、、

 問題が起こるたびに「上司が悪い!」「会社が悪い!」「社会が悪い!」になってしまうのではないでしょうか?
 「僕がもう少し強かったら・・・」と考えてほしいと思うのは僕だけ?

 スポーツ報知によりますと・・・

 TOKIOの山口君がしでかしたことに対して、俳優の中条きよし(72)さんが26日放送のフジテレビ系の「バイキング」という番組で「女子高生が男の部屋に行くのはよくない!」と言いました。
 これには批判が殺到らしく、、、炎上と言うやつかな?

 でも、、、
 大多数は「山口君が全面的に悪い!」でかまわないと思いますが、、、
 若い女の子が男の部屋に行くのはよくないと言うおっさんもいた方がいいんじゃあないでしょうか?

 僕は息子しかおりませんが、娘がいたら、そう言って欲しいと思います。

PS:事情も知らず、マスコミ報道だけでは判断できないし、ショックを受けてらっしゃる女子高生に、これ以上ダメージを与えるのは絶対よくないとは思うのですが、、、
 「全面的に山口君が悪いのだけど、おっさんの部屋に行ったりしちゃあだめだよ」という通りがかりのおっさんも必要だと思うのですが、、、
  • (2018-04-28 00:01:50)
ハイボールの秘密
 タグは「映画」ですが、しかもほとんどお酒も飲まないというのにハイボールのお話です。

ハイボール.jpg ファンなのでございます。

 サントリーさんには悪いけど、角ハイボールを飲みたいとは思いません。



 そんでも、、、
 このお店なら、アジフライとハイボールで3万円でも入店しますがな。

 映画『三丁目の夕日』は大好きです。
 (聞き飽きたかもしれんけど・・・?)

ひろみさん.JPG 中でも「エアー指輪」は名シーンです。



 茶川さんは必死の思いで山藤(ひろみさんの居酒屋)を訪れます。
 しかし、お金がなくって指輪が買えませんでした。
 しかたなく空のケースを開ける茶川さん。

 ひろみさんは言います。

 「つけて・・・」

 ここまでやられて泣かんやつは、、、鬼やね!

 
 かなり古いですけど、ぜひ2012-02-17「小説・踊り子の秘密」ご覧ください。
 茶川さんの小説「踊り子」は芥川賞候補に躍り出ます。
 
 ヒロミさんは、浅草で男性客に肌を見せる踊り子です。 東大出の小説家の嫁には似つかわしくないと身を引きました。大阪のボンボンのお妾さんになるため特急「こだま」(新幹線はまだありません)に乗り込みます。

 その中で、自分がモデルの小説を読みだします。
 (映像で茶川さんが語りかけますが、どうしても聞いてほしいので・・・)

  周りがたとえ、どんな目で君を見ようと
  僕は知っている
  はすっばな物言いばかりするくせに----
  他人の子のために作ったライスカレー
  ありもしない指輪を見つめて
  きれいとささやいた君の涙
  日を追うごと、時を経るほど
  あの時の涙が
  僕の胸を締めつける
  
  会いたい
  ただひたすら、君に会いたい
  
  あの細くて、折れそうな指に
  いつか、本物の指輪をはめてあげたい
  あのはかなげな笑顔を
  本物の幸せで満たしてあげたい。
  ただ不器用な者同士
  肩を寄せ合って、生きていけたなら
  君の顔を見て
  君の声を聞いて、暮らしていけたなら
  それが僕の----
  心からの願いなんだ

PS:記載しまくったネタですが、、、またDMで書いちゃったので、、、
   失礼ながら、ついでですけど、、、
  • (2018-04-21 11:53:48)
せせらぎの道の秘密
 前回、4/18狂犬病予防集合注射のため井高野南公園まで行かねばならず、ローソン弁当を飲み込んだ話を書きました。

 井高野までは自転車(エイドリアン号2)を飛ばします。

せせらぎ14.JPG 「せせらぎの道」がお気に入り。
せせらぎ13.JPG 昔、どぶ川が流れてた跡が、、、
せせらぎ11.JPG 綺麗なせせらぎに大変身しました。
せせらぎ10.JPG 昔々、どぶ川には時々鮒や金魚が、、、

 流れてくることがあり、子供たちは汚さにもめげず、網を振り回して掬っていたのです。
 今も放流してほしいなあ~
 でも子供たちは家の中でゲームやしなあ~

 せせらぎの道の途中には『乳牛牧跡』という石碑があるんです。

乳牛.JPG 2018-04-07「太田牧場の秘密」参照。
跡.JPG この辺りは『乳牛牧』と呼ばれて、

 平安時代から牛が放牧されていたのです。
 僕が小学生の時には、太田牧場や長谷川牧場が実在しており、牛を眺めながら小学校に通っていたのです。
 そんなかんなで、昔の話ばかり記載しているから、報道ランナーの兵頭さんの取材を受けてしまいました。(2018-03-10「農地改革の秘密2」参照)

始点2.JPG ここがせせらぎの道の始まり。
せせらぎ始点.JPG 狂犬病の注射が終わって、、、

 帰り道ですけど・・・

せせらぎ6.JPG なかなかきれいでっしゃろ?
せせらぎ7.JPG しつこいけど、小魚放流したいよね!
せせらぎ5.JPG と、考えながら病院に帰りました。

 結局、自分が魚取りしたいのでした。(また自己中)
  • (2018-04-20 09:49:09)
コンビニ弁当の秘密
 狂犬病予防集合注射(公園なんかでいっぱい集まって注射しているやつ)は大阪市獣医師会が大阪市から委託されて実施しています。

 昨日(4/18)は、僕の当番の最終日でした。(4回目)
 場所は井高野南公園です。
 現地13;00集合です。(注射開始は13:30ですよ!)

 当院の午前診察は10:00~12:30です。
 ゆっくりお昼ごはんを食べている場合ではありません。

幕の内.JPG ローソンの幕の内、慌てて飲み込みました。
せせらぎ12.JPG あれ? いつもの幕の内弁当じゃあない!

 『関西満彩幕の内』

 大阪:串揚げ 京都:西京焼き 兵庫:姫路おでん 滋賀:とんちゃん焼
 和歌山:高野豆腐の煮物 奈良:奈良漬

関西お弁当.JPG 「うまい!」「やるな、ローソン」

 皆さん、おかずと産地を比べてみて下さい。
 卵焼きがどこの名物なんでしょう?

おかず.JPG 名探偵ロッキーは消去法で推理しました。

 卵焼き=滋賀のとんちゃん焼 しかありえません???

 例によって調べてみましたがな・・・

 滋賀のとんちゃん焼とは、、、

 あっさりとした鶏肉に、こってりとした甘辛い味噌ダレをからめた「味付けかしわ」は、滋賀県高島市では「家庭の味」として親しまれています。

 鶏肉専門店「鳥中」の先代夫婦が、「鶏肉販売の目玉商品を。」と考案したのが元祖です。

 開店当時、世間では味付けされた鶏肉は販売されておらず、そこに着目した先代が味付けかしわを開発致しました。

島中.png 滋賀県高島市『鳥中』本店、食いてえ!

 で、卵焼きとポテサラは関係ない?
 およびでない!
 こりゃまた失礼しました。・・・(シャボン玉ホリデー、古い!)
  • (2018-04-19 09:09:47)
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