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幕の内弁当の秘密 3
 日本獣医アトピーアレルギー免疫学会ではランチョンセミナーがあります。
 ランチョンセミナーとは企業がスポンサーであるセミナーでして、ランチのお弁当が付いているのです。
 当然無料だからか、セミナー内容より気になっており、毎回ブログアップしています。じつは後輩の獣医さんに残す学術的な功績のない僕は、せめてランチョン弁当(ランチョンセミナーで提供される弁当)の質の向上を目指そうとたくらんだのでした。

 人間のお医者さんに比べると使っている薬の使用量が圧倒的に少ないので仕方がないのですが、医学会だったら・・・
 「料亭の弁当が出て来るらしいって」
 ・・・などと、嫉妬だか妬みだか? 陰口叩いておったのです。

 したら・・・
お茶.JPG 今回のランチョン弁当、、、やりました。
なだまん.JPG な、な、な、なだ万ですやん!
弁当.JPG シンプル、弁当の王道、とてもおいしい!

 協賛していただいたゾエティス・ジャパン(株)動物アレルギー検査(株)さん、ありがとうございます。

 で、ちょっと会場を抜けだして、地下鉄で一本の「築地市場」へ

すしざんまい.JPG 寿司ざんまいのマグロざんまい。

 これまたおいしかったのです。

 で、二回もお昼ご飯を食べたくせして、、、

幕の内.JPG 帰りの新幹線で『幕の内弁当』
歌舞伎.JPG なんで歌舞伎が描かれてるかっていと、、、

 弁当箱のふたの裏に「幕の内弁当」の由来が、、、

 江戸時代の庶民の娯楽であった歌舞伎などの芝居の幕間(まくあい)に食べた弁当だからだそうです。当時芝居見物は一日がかりで、観客同様役者さんも幕間に楽屋で幕の内弁当を食べたそうです。

PS:よければ2014-02-24「幕の内弁当の秘密2」読んで下さい。
  • (2017-08-07 14:36:20)
キミスイの秘密
 先週末の土曜(8/5)は・・・

大学.JPG 日本獣医生命科学大学同窓会・大阪支部総会でして、

 終了後の懇親会は、いつもは極めて遅い晩御飯の僕にとって、ものごっつ早い夕食となり、終わるとすぐ新大阪に向かいました。

アトピー性写真 2.JPG 日本獣医アトピーアレルギー免疫学会のため、

 新幹線で東京に向かったのです。

 世界的アトピー性皮膚炎の権威である先生のスピーチがありましたが、英語のできない僕は日本の先生の話の方がよく理解できました。
 そいでもって、、、
 「通訳付きで外国の先生の話を聞く時代は終わった・・・」
 「日本の先生の話で十分だ!」
 、、、だなんて、ただ英語ができないだけのくせして、不謹慎極まりないことを心に浮かべてしまったのでタグを「獣医」にはせず、しかるに「旅」でもなく「本」にしました。

 大学同窓会の懇親会で中華料理を食べたくせして、、、

ソーセージ.JPG あらびきポークソーセージ、さつま揚げ、ホタテ蒲鉾などなど・・・新幹線、僕の座席のテーブルです。
 
 「大酒飲みかい!」とお思いでしょうが、、、
 おっさんの証明、ヘルシア緑茶に老眼鏡。

キミスイ.JPG 読んでる文庫本が「ええ~キミスイ?」ってか!

 あんた、還暦やで~、、、『君の膵臓を食べたい』
 題名が気になって、読んでみたかったんじゃい!
 しかし、、、やっぱ『永遠の0』のほうが泣ける!
 感性が鈍ったんかなあ~、映画化もされるみたいやし・・・・・



 PS:まだまだ食べ物の話が残っているので続きます。
  • (2017-08-07 12:33:57)
エイドリアン号の秘密
 自転車が大好きです。
 高校時代はバイコロジー同好会に所属しておりました。

 バイコロジーとは・・・(ウィキペディアで調べてみました)

 バイコロジー (英語: bikecology) は、bike(バイク=自転車)とecology(エコロジー)を合成した造語で、運転時に排出ガスを発生させない自転車を利用することで大気汚染などの公害を防ごうという社会運動である。1971年にアメリカ合衆国で提唱された。

 そーです。高校時代(45年前)の僕は純粋で、、、
 『自動車なんか敵だ!』と思っていたのであります。

 そんな僕も社会にもまれて薄汚れ、、、

赤ビッツ.jpg 赤ビッツに乗るようになったのです。『流星号』と名付けました。(2017-04-20「犬アトピー性皮膚炎の秘密」参照)

 しかしながら、高校二年生の時には同級生の山田君と一緒に自転車で能登半島まで出かけた僕ですんで、、、
eidorianngou.jpg 自転車は手放すことなく、ずっと乗り続けております。『エイドリアン号』と名付けました。

 これが、漕ぐたびに「カッシャンコ、カッシャンコ」と泣きだしました。
 仕方がないので、お別れです。

赤自転車.JPG 『エイドリアン2』です。

 「宮田のアルミやから丈夫ですよ!」と言われ・・・
 近所の自転車屋さんで購入しました。
 中古ですが、、、ひろいものでした。

 宮田工業(MIYATA)は国内で初めて自転車を量産したメーカーであり、また日本で最古の自転車メーカーでもあります。もともとこの会社「宮田製銃所」という鉄砲鍛冶屋さんでした。

宮田自転車.png 自転車の将来性に賭けて、1902年(明治35年)銃の製造を止め自転車に切り替えました。名前も「宮田製作所」に変更します。

 この明治の自転車、現在とほとんど変わらないと思いませんか?
 
 100年以上前ですよ・・・『かっこええ!』
  • (2017-08-03 10:51:29)
スーパーボールの秘密
 昨日、一昨日の土日(7/29・30)は町内の盆踊りでした。

 テキヤさんではなく、各町内会が夜店を出すので、わりとリーズナブルだからかもの凄い人出です。
 わが能条町会は、例年のごとく・・・

金魚.JPG 『金魚すくい』であります。

 しかしまあ、僕の職業上、、、生き物の虐待でもあり、複雑な心境は否めないのですが、、、
 若いお母さんたちが魚の目が怖いと言って捌けない人たちだらけになってきている現状を眺めるにつけ「なんだかなあ~」と感じる部分もあり、お料理できない女の子を減らすという大義名分もありまして、喜んで手伝っております。

 ともあれ、ひよこ釣りや、ウナギ釣りは反対せざるをえません。
 僕の子供時代にはハツカネズミやリスなども売られており、近所では見かけませんでしたが、阿倍野の方では『アヒル釣り』や『ワニ釣り』の夜店がありました。

 だもんで、もう一方の・・・

スーパーボール.JPG 『スーパーボールすくい』は気が楽です。

 ところがこのスーパーボール、、、
 よく犬が飲み込んでしまうのです。
 胃の中でコロンコロンしている場合は急ぎませんが、もっと進んで十二指腸、小腸に居座り動かなくなれば緊急事態です。

 30年前、ミスを犯しかけたことがあります。

 スーパーボールを飲み込んだ犬をレントゲンで診断しました。
 手術することになったのですが、、、
 一個だけではなかったのです。
 二個のみ込んでいたのです。

 以来、、、
 『一つの異常を見つけて安心するな!』
 『異常はひとつだけではない!』

 自分に言い聞かせるようになりました。
 
  • (2017-07-31 00:50:58)
猫のロンパールームの秘密
 前回は「玉造にペピイハッピープレイスと言う老人ホームが出来ます」と記載しました。

老人ホーム.JPG ただいま工事中でして・・・

 この場所に訪れることが多い僕は、だんだんビルが上に伸びるのを眺めます。
 工事現場の囲いに書かれている看板です。

ハッピー.png 犬や猫と暮らすための老人ホームです。

 ここには大阪市獣医師会、全日本獣医師協同組合、ペピイ動物看護専門学校、VRセンター、大阪動物夜間急病センター、動物愛護社会科推進協会、株式会社ペピイなどが集まっており、NKスクエアと呼ばれています。

 そこに新しくハッピープレイスと言う建物が建築中なんです。
 それは犬や猫と一緒に老後を過ごしたい方のための施設なのですが、、、

ロンパールーム.JPG 『猫のロンパールーム』って???

ロンパールーム.jpg ロンパールームと言えば、、、

 1963年10月7日から1979年9月28日まで日本テレビ系列局で放送されていた子供向け番組です。放映当初、子供だった僕はうつみみどりさんの先生をしっかり覚えています。
 ロンパーとは「やんちゃ、わんぱく」と言う意味だそうで、まさに子猫にはうってつけのネーミングです。

 なぜ、ハッピープレイスにわんぱく仔猫の部屋が儲けられているのでしょうか?

リレー.jpg じつは今、大阪市獣医師会では・・・

 子猫リレー事業が始まりました。
 どんな事業なのか、、、
 毎日新聞から引用します。

 子猫の殺処分を減らすため、大阪市獣医師会(同市東成区)が始めた事業です。
 自治体に保護された子猫を獣医師やシニアボランティアが引き取って世話した後、若い世代の飼い主に譲渡する取り組み。全国の猫の殺処分は年間6万7091匹(2015年度)に上り、うち生後数週間の子猫が約7割を占める。保護猫の譲渡活動を獣医師会が主導する事例は全国初とみられる。

 なぜリレーなのか、、、
 まず第一歩は市獣医師会員の動物病院が保護された子猫を引き取り、ワクチン接種などの健康管理、授乳やしつけもします。
 そして生後3カ月になると、猫は60歳以上のボランティア「キトン(子猫)シッター」の家に預けられ、愛情を注がれながら人と暮らすうえでのルールを学びます。
 6カ月を過ぎると、「終生飼育」など厳しい条件をクリアした原則40歳未満の若い飼い主に引き取ってもらうのです。(毎日新聞2016年10月22日・大阪夕刊)

 このように、多くの人たちがリレーによって殺処分される猫を減らす取り組みを子猫リレー事業と名付けられました。

 シニアボランティアが子猫を育てたり、若い引き取り手と交流したりする場が猫のロンパールームみたいです。
 昔のような地域の高齢者と若者の接点がなくなってしまった現代こそ、猫を潤滑剤として高齢者と若者が仲良くなって欲しいと願っています。

 ちなみに大阪市獣医師会では、まず最初の試運転中、6ヵ月まで育てるシニアボランティアを会員のシニア獣医が受け持ちました。僕らの年代の獣医って牧場で牛や馬の面倒を見たいとか犬が好きだからが獣医師免許を取った理由に多いのです。
 『猫が好き』はあまり見当たりませんでした。
 が、しかし、驚くべきことに、
 ボランティアによって猫にはまるオッサン獣医が続出してきました。

三毛写真.JPG かくいう私も、そのおっさん獣医のひとりです。
  • (2017-07-24 12:24:23)
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